小炒肉

小炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉洗净后用老抽和盐淹上

2. 第2步.

   尖椒洗净用手揪成小块

3. 第3步.

   锅烧热后放油，放入五花肉翻炒，待出油后加生抽和调味粉继续翻炒

4. 第4步.

   入味后放入尖椒和朝天椒翻炒，至尖椒皮有皱纹后关火出锅