小炒香辣牛肉

小炒香辣牛肉的做法
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小炒香辣牛肉的食材和调料

牛肉250克
青椒3个
指天椒2个
淀粉(芡粉少许
花椒10颗
牛肉调料
生抽,盐,蚝油各少许
高汤精少许
白酒少许

小炒香辣牛肉的做法步骤

  1. 第1步.小炒香辣牛肉的做法步骤 第1步

    因为简单好做,就只拍成品图了 做法:1,牛肉洗净切薄片,少许蚝油,加入生抽,盐,少许高汤精,少许白酒搅拌入味,然后倒入1勺食用油再搅拌均匀备用。 做法:2,青椒,指天椒洗净去籽,斜切成小块备用 做法:2,起锅热油,放入十颗花椒炒出香味,倒入牛肉片炒至牛肉变色,加入青辣椒和指天椒炒至辣椒断生 做法:3,沟一个薄芡即可出锅享用。

  2. 第2步.小炒香辣牛肉的做法步骤 第2步

    超级下饭菜

小贴士

爱吃辣的朋友,辣椒就不需去籽了!
加多少辣椒还是根据个人口味加减吧!

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