韭菜炒豆皮(千张)

韭菜炒豆皮(千张)的做法步骤

1. 第1步.

   把韭菜洗净 切断 备用

2. 第2步.

   豆腐皮折叠 这样好切 切五到十厘米厘米的长条 然后在放水中清洗干净 这样先切在洗比较方便

3. 第3步.

   喜欢吃生姜可以放几片 我没有放 我就放了辣椒 热锅热油爆香

4. 第4步.

   我因为喜欢韭菜熟一点 豆皮生一点就先放了韭菜 你们要是喜欢嫩一点的 可以先发豆皮在放韭菜 只要掌握火候 不把韭菜炒老就OK

5. 第5步.

   再放入豆皮 翻炒 把韭菜翻至豆皮之上 加一碗水 不要太多 大火爆炒 至水少了点 尝一下豆皮已经熟了就可以了

6. 第6步.

   出锅喽 😉