上海罗宋汤

小贴士

1，黄油煸面粉，一定要不留粉块，留着备用调节牛腩高汤浓稠度。2，煸炒洋葱致透明状，加入番茄煸炒，快好之后倒入适量番茄酱调味，主要是色泽。3，把黄油面粉羹倒入高汤内，牛腩的香味会被调出，倒入炒的菜和土豆条，卷心菜以及不能少的香肠。4，煮透之后，加盐加糖，记得加上泰康牌辣酱油，根据自己的口味调节！OK啦！