原创海绵宝宝鸡蛋羹

原创海绵宝宝鸡蛋羹的做法
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原创海绵宝宝鸡蛋羹的做法说明

最近一段时间我家峻熙哥哥迷上了海绵宝宝,每次看的时候自己一个人在那乐。
我说:我给你做一个海绵宝宝吧。
“好呀”
于是有了海绵宝宝鸡蛋羹。

原创海绵宝宝鸡蛋羹的食材和调料

鸡蛋3枚
鹌鹑2枚
黄瓜1段
番茄1个
海苔2片
生抽2克
芝麻牛油果2克

原创海绵宝宝鸡蛋羹的做法步骤

  1. 第1步.原创海绵宝宝鸡蛋羹的做法步骤 第1步

    准备好以上食材

  2. 第2步.原创海绵宝宝鸡蛋羹的做法步骤 第2步

    鸡蛋打入碗中,加入食盐和黑芝麻牛油果油搅拌均匀

  3. 第3步.原创海绵宝宝鸡蛋羹的做法步骤 第3步

    蛋液与温水比例1:1混合(一定是要温水哦)

  4. 第4步.原创海绵宝宝鸡蛋羹的做法步骤 第4步

    蛋液用细筛网过滤一到两遍(这是蒸出平滑如镜蛋羹的关键哦)

  5. 第5步.原创海绵宝宝鸡蛋羹的做法步骤 第5步

    蒸蛋容器表面封上保鲜膜

  6. 第6步.原创海绵宝宝鸡蛋羹的做法步骤 第6步

    封好的保鲜膜用牙签戳小孔帮助排气

  7. 第7步.原创海绵宝宝鸡蛋羹的做法步骤 第7步

    锅里水烧开后放入蒸蛋容器中火蒸10分钟后取出。蒸好的蛋羹平滑如镜

  8. 第8步.原创海绵宝宝鸡蛋羹的做法步骤 第8步

    鹌鹑蛋海苔做眼睛

  9. 第9步.原创海绵宝宝鸡蛋羹的做法步骤 第9步

    海苔剪出眉毛造型摆好,鹌鹑蛋白做海绵宝宝鼻子和牙齿,嘴巴是海苔,舌头是番茄

  10. 第10步.原创海绵宝宝鸡蛋羹的做法步骤 第10步

    黄瓜做海绵宝宝衣服

  11. 第11步.原创海绵宝宝鸡蛋羹的做法步骤 第11步

    番茄装饰领带和脸颊

  12. 第12步.原创海绵宝宝鸡蛋羹的做法步骤 第12步

    用筷子蘸生抽滴点在蛋羹表面,海绵宝宝鸡蛋羹就完成了

  13. 第13步.原创海绵宝宝鸡蛋羹的做法步骤 第13步

    可爱的海绵宝宝鸡蛋羹,一起试试吧

小贴士

1.蒸蛋容器最好选方形的
2.做出漂亮海绵宝宝鸡蛋羹前提是要蒸出平滑如镜的蛋羹
3.做出平滑如镜蛋羹的技巧就是温水、过滤、时间
4.关于食材可以随机应变,只要突出海绵宝宝特征就可以了
5.有不明白的地方大家可以给我留言,也可以加我个人微信fangying2014530(备注:下厨房)

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