蜜汁烤鸡翅

蜜汁烤鸡翅的做法
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蜜汁烤鸡翅的食材和调料

鸡翅中6个
蜂蜜根据自己口味添加
老抽半勺调色
生抽2勺
少许
少许
黄酒2勺
2粒

蜜汁烤鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.

    先将鸡翅中洗净晾干,用刀把鸡翅划出一道道,为了让腌制的酱汁更加入味

  2. 第2步.

    加入黄酒,生抽,老抽,盐,糖后充分按摩鸡翅中后,静置半天(记住,时间越长味道越浓郁)

  3. 第3步.

    关于蒜,切成蒜末,在研制过程中加入,也可以起个油锅爆香,待入烤箱时再一起放入烤

  4. 第4步.

    烤箱200度预热后,放入之前在鸡翅中刷上蜂蜜(量看个人喜好甜味的程度)放在烤盘背朝上(鸡翅上也可铺一下锡纸)200度上下火20分钟后,翻面可再刷一层蜂蜜,150度15分钟即可香味四溢……

小贴士

1. 每个烤箱的脾气不同,根据自己的温度随时观看鸡翅皮有没有烤焦
2. 也可放入油锅中小火煎炸,同样好吃

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