苹果鸡翅

苹果鸡翅的做法
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苹果鸡翅的做法说明

女儿很喜欢吃可乐鸡翅,但是可乐毕竟是碳酸饮料,于是乎,把可乐用苹果汁代替,味道也是棒棒哒,女儿都舔盘了😂

苹果鸡翅的食材和调料

鸡翅
苹果
生抽

苹果鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.苹果鸡翅的做法步骤 第1步

    苹果洗净,削皮,切条,盐水浸泡10-15分钟(防止苹果氧化)

  2. 第2步.苹果鸡翅的做法步骤 第2步

    鸡翅划两刀,放入适量的盐、生抽、葱、姜、蒜腌制10-15分钟

  3. 第3步.苹果鸡翅的做法步骤 第3步

    盐水浸泡过的苹果榨汁备用

  4. 第4步.苹果鸡翅的做法步骤 第4步

    不粘锅放少许油,七成热的时候放入鸡翅,煎至两面金黄

  5. 第5步.苹果鸡翅的做法步骤 第5步

    倒入苹果汁,苹果汁要没过鸡翅

  6. 第6步.苹果鸡翅的做法步骤 第6步

    大火烧开,等苹果汁收的差不多了就可以出锅了

  7. 第7步.苹果鸡翅的做法步骤 第7步

    撒上白芝麻(家里有香葱的也可以撒上香葱段),美味的苹果鸡翅完成喽

小贴士

1、苹果一定要用盐水浸泡,不然就会氧化变黑
2、鸡翅上划两刀更容易入味

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