超快手芋圆

超快手芋圆的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯、红薯蒸熟（切片或整个蒸，如果高压锅大火冒气后转小火再煮15分钟左右） 趁热去皮、用勺子压成泥（纤维少的更好）

2. 第2步.

   分次加入木薯淀粉，像揉面一样揉搓成团，干散不成团则多加木薯淀粉（黏性不足可稍微加水）

3. 第3步.

   分成小面团搓至条状，切成小圆块，希望漂亮点可以抚平边角

4. 第4步.

   锅中水煮沸后加入芋圆，顺时针搅拌防止粘在一起，3分钟左右芋圆变色即可

5. 第5步.

   提前准备好凉开水，芋圆煮好后捞入，可更加q弹～

6. 第6步.

   捞出芋圆，加入煮好的红豆（可不加），椰汁调味

7. 第7步.

   然后随手拍拍就可以发图骗赞啦