中餐厅第三集，张亮用剩下的宫保鸡丁、青椒肉丝和米饭做了剩菜烫饭，看起来特别诱人，便照着他的方法做了一次，非常好吃！
锅内薄薄一层橄榄油，倒入昨天的青椒鸡丁，炒热
倒入米饭，拌匀，再加入小半勺郫县豆瓣酱提香（看视频张亮用的可能是老干妈豆豉酱） 家里有剩下的豌豆香肠饭，所以配菜还有豌豆和香肠。
反复拌匀翻炒，能闻到香味时就可以出锅啦
