红烧虾 甜甜der

红烧虾 甜甜der的做法
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红烧虾 甜甜der的做法说明

虾买回来很快就会死 赶在它死之前做 口感会更好 虾壳也更好剥

红烧虾 甜甜der的食材和调料

半斤
2瓣
料酒2勺
生抽2勺
1勺

红烧虾 甜甜der的做法步骤

  1. 第1步.红烧虾 甜甜der的做法步骤 第1步

    虾趁活着洗干净 沥水 为防虾跳出来可以加个盖子扣在上面

  2. 第2步.红烧虾 甜甜der的做法步骤 第2步

    葱姜蒜切末

  3. 第3步.红烧虾 甜甜der的做法步骤 第3步

    2勺生抽 1大勺白糖 2勺料酒 1勺淀粉 半碗水 调好备用

  4. 第4步.红烧虾 甜甜der的做法步骤 第4步

    锅内放油烧热下虾 下的瞬间把锅盖盖上 否则场面一度失控…… 开盖炒虾 变红红白白的就盛出 别炒太久

  5. 第5步.红烧虾 甜甜der的做法步骤 第5步

    爆香姜蒜末 下虾一起炒几下

  6. 第6步.红烧虾 甜甜der的做法步骤 第6步

    放入事先调好的料汁 中小火煮至汁水收干

  7. 第7步.红烧虾 甜甜der的做法步骤 第7步

    放葱装饰 做好啦

小贴士

喜欢甜的多放糖 /喜欢咸的放点盐少放糖

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