适合正式场合宴请亲朋的前菜
吐司用慕斯圈切成小圆形,没有慕斯杯用杯子代替也可,大小适中,一片吐司可以切四片 将热锅加黄油煎吐司片至金黄 出锅摆盘
大虾煮熟捞出沥干水分,去头,去壳
煮鸡蛋切片摆在煎好的吐司上
分别码好鱼子酱,金枪鱼罐头,烟熏三文鱼卷成卷
根据自己口味增加蛋黄酱