炝炒龙爪菜

炝炒龙爪菜的做法步骤

1. 第1步.

   将买来的龙爪菜有沸水煮2-5分钟，捞出泡在凉水中，吃时捞出洗净滤干切成段

2. 第2步.

   放入少量油至热锅中，煸炒干辣椒(用于提味)

3. 第3步.

   放入龙爪菜炝炒

4. 第4步.

   适时倒入一点清水继续翻炒，防止糊锅，起锅之前放入少量盐和味精拌匀

5. 第5步.

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