美味豆豉烧鱼

美味豆豉烧鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼洗干净后，放在一旁。这次是鲫鱼，稍微有点大。

2. 第2步.

   泡生姜、泡辣椒、蒜2个 切碎，尽量切得越烂越好

3. 第3步.

   刚刚那个碗里加入豆豉，想加多少随意。

4. 第4步.

   锅里面放两个姜。煮开后，把鱼下锅煮。不要煮久了，肉老了不好吃。

5. 第5步.

   重复前面

6. 第6步.

   看见面

7. 第7步.

   煮好后，放在旁边的盘子里面冷起

8. 第8步.

   炒刚刚放在小碗里的料，小火炒

9. 第9步.

   加入一点糖调味

10. 第10步.

    加入一点水在料里面，不要太多了，免得盘子放不下。

11. 第11步.

    炒好后，把汁水浇在刚刚的鱼上面。

12. 第12步.

    撒上切好的葱。端上桌