青汁菊花馒头

青汁菊花馒头的做法
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青汁菊花馒头的做法说明

宝宝太小,外面买的东西吃起来总是不那么放心,于是在家自己研究

青汁菊花馒头的食材和调料

自发粉200克
青汁6g
温水
20g

青汁菊花馒头的做法步骤

  1. 第1步.青汁菊花馒头的做法步骤 第1步

    把自发粉和青汁倒入容器中和匀,然后加入温水和面

  2. 第2步.青汁菊花馒头的做法步骤 第2步

    和成面团以后用保鲜膜盖好,醒面,大概两个小时左右(根据当地气温等决定,面用手指轻轻一压马上恢复原状就算醒好了)

  3. 第3步.青汁菊花馒头的做法步骤 第3步

    醒好的面,切一小块,搓成60cm左右的长条

  4. 第4步.青汁菊花馒头的做法步骤 第4步

    如图步骤把条状面卷好

  5. 第5步.青汁菊花馒头的做法步骤 第5步

    卷好的面团用筷子往中间夹

  6. 第6步.青汁菊花馒头的做法步骤 第6步

    夹完以后成这个形状,然后用刀切小口

  7. 第7步.青汁菊花馒头的做法步骤 第7步

    到切完以后成这个形状

  8. 第8步.青汁菊花馒头的做法步骤 第8步

    加上切开的红枣,放锅里,水开以后大火蒸1⃣️5⃣️分钟

  9. 第9步.青汁菊花馒头的做法步骤 第9步

    成品出炉,大枣的香气➕青汁的香味,宝宝最爱吃

小贴士

和面过程一定要用力,和面的时间稍微长一点,最后蒸出来的馒头会很有嚼劲

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