凉拌面

凉拌面的做法步骤

1. 第1步.

   把水烧开，放入面条，待面条熟放入一个盛有冷水的盘里，过一会面，这样面吃起来比较有劲道

2. 第2步.

   番茄切丁，辣椒切段，葱把葱白单独切出来，葱青切成葱花，依从装盘

3. 第3步.

   锅里放油预热，冒白烟放入葱白爆香，然后放入辣椒爆一下，再放入番茄，待番茄炒得软一点加一大碗水煮沸

4. 第4步.

   水煮沸后放一小勺盐，再放一点酱油提鲜，再煮两分钟，然后关火

5. 第5步.

   把之前煮好的面条放入碗里，放三分之一就可以了，因为还要放汤和其他的料，把汤淋在面上面，加入花生米，和酸木瓜，或者是自己喜欢的蔬菜就可以开吃了