丝瓜焖牛蛙

丝瓜焖牛蛙的做法步骤

1. 第1步.

   牛蛙清理干净后切块，加盐、料酒、少量酱油腌制二十分钟。

2. 第2步.

   丝瓜切成条状，蒜切片，姜切丝，红椒青椒切圈。喜欢辣椒的亲可以多放点，我家熊孩子不次，所以放的少

3. 第3步.

   锅里放油，烧热，入牛蛙爆炒，加姜蒜、辣椒翻炒。

4. 第4步.

   入丝瓜、加水至正好淹没丝瓜，加盖焖煮至丝瓜熟。

5. 第5步.

   出锅，开次，可以加葱花（我家熊孩子不吃葱，所以没放）