新余 冻粉

新余 冻粉的做法步骤

1. 第1步.

   1份薯粉 加入2.5份水充分调匀，起小锅，锅里另加2份水烧开后，转小火将之前调好的薯粉水慢慢倒入锅里，边倒边搅，一直搅到转乌变透明冒小泡，熄火

2. 第2步.

   将薯粉倒入盒子内，铺平后进冰箱放凉

3. 第3步.

   凉透了就成形了，直接在盒子里加水切划成小块，拿出来切的话沾水切刀不容易粘，凉拌或炒菜