熬猪油

熬猪油的做法步骤

1. 第1步.

   将肉洗净切小块。

2. 第2步.

   中火，将肉倒入锅中，用铲子翻炒，水分蒸发后调小火。大概五六分钟后就开始慢慢出油了。

3. 第3步.

   熬出这么多油需要半个小时吧。要有耐心。

4. 第4步.

   这时可以准备好一个干净无水分的容器以及过滤网。

5. 第5步.

   将油过一遍盛入容器中。

6. 第6步.

   最后所有的油和肉都过完了。

7. 第7步.

   一斤肉可以熬出这么多。大概一小碗。我这个容器比较大。

8. 第8步.

   油凉了之后可以放入冰箱储存。

9. 第9步.

   又白又滑。