蟹煲王

蟹煲王的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料

2. 第2步.

   1、鸡爪洗净，高压锅压3分钟，出锅放入冰水冷却，切块备用；

3. 第3步.

   2、土豆煮熟，去皮切块备用；

4. 第4步.

   3、螃蟹洗净对剪开备用；

5. 第5步.

   4、菌菇、西兰花、洋葱、胡萝卜、番茄、蒜酱洗净备用；

6. 第6步.

   5、热锅放油，先放入干红辣椒、洋葱、胡萝卜、蒜姜爆香；

7. 第7步.

   倒入螃蟹

8. 第8步.

   倒入土豆

9. 第9步.

   6、倒入螃蟹翻炒几下，接着倒入除西兰花外的所有材料翻炒；

10. 第10步.

    7、倒入适量料酒，500克左右水翻炒几下，盖上锅盖炖煮10分钟左右；

11. 第11步.

    炖煮

12. 第12步.

    8、倒入西兰花翻炒；

13. 第13步.

    9、放入适量盐、生抽、糖翻炒几下即可；

14. 第14步.

    出锅

15. 第15步.

    10、出锅撒上胡椒粉，葱段。 开始享受美味吧~~~