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法式鸭胸配洋葱橙酒汁
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法式鸭胸配洋葱橙酒汁的食材和调料
鸭
胸肉
1只
配料:洋
葱
、
橙
子、
红酒
、
小土豆
调料:盐、
橙
子浓缩汁、黑胡椒、迷迭香
法式鸭胸配洋葱橙酒汁的做法步骤
第1步.
制作方法:1.鸭胸开十字花刀腌渍盐红酒
第2步.
2:土豆仔切块煮熟捞出,用黄油煎至上色调味盐,胡椒
第3步.
3:洋葱切末炒香喷入红酒加橙汁和橙肉调味
第4步.
煎鸭胸进烤箱180~120℃左右
小贴士
煎鸭胸时先煎皮!
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