海鲜意面

海鲜意面的做法
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海鲜意面的食材和调料

意大利面300g
西红柿6个
10只
蛤蜊250g
欧芹适量
橄榄油适量
3瓣
1/4个
海盐适量
葡萄酒

海鲜意面的做法步骤

  1. 第1步.

    锅内放入足够的水,煮开后放入一茶勺盐。把面放入锅中,不时搅拌,煮8-10分钟,捞起沥干,拌入少许橄榄油。

  2. 第2步.

    锅中热油,放入大蒜、洋葱,炒香后放入虾仁,然后放入圣女果,最后加入蛤蜊大火翻炒,淋上白葡萄酒,盖上锅盖焖3分钟,然后翻炒至蛤蜊开口。

  3. 第3步.

    将煮好的意面,倒入海鲜锅,加入少许海盐翻炒至收汁,撒入欧芹,出锅装盘。

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