香煎三文鱼火龙果沙拉

香煎三文鱼火龙果沙拉的做法
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香煎三文鱼火龙果沙拉的食材和调料

三文鱼排1块约100g
火龙果1个(小)
200g
胡萝卜半根
圣女果10颗
芝麻菜30g

香煎三文鱼火龙果沙拉的做法步骤

  1. 第1步.香煎三文鱼火龙果沙拉的做法步骤 第1步

    三文鱼解冻后去皮,放一点点盐,黑胡椒粉,少许橄榄油腌制。

  2. 第2步.香煎三文鱼火龙果沙拉的做法步骤 第2步

    腌制后切成立方丁块。

  3. 第3步.香煎三文鱼火龙果沙拉的做法步骤 第3步

    入锅煎至变色,关火用热锅的余温把中间生的地方焖熟。

  4. 第4步.香煎三文鱼火龙果沙拉的做法步骤 第4步

    胡萝卜、藕切丁依次焯水,圣女果对半切开待用。

  5. 第5步.香煎三文鱼火龙果沙拉的做法步骤 第5步

    芝麻菜切碎后铺底。

  6. 第6步.香煎三文鱼火龙果沙拉的做法步骤 第6步

    火龙果也切成立方丁,待用。

  7. 第7步.香煎三文鱼火龙果沙拉的做法步骤 第7步

    依次将食材码放入容器中,加适当色拉酱拌匀。(建议用一点带酸度的色拉酱来综合火龙果和芝麻菜的味道)

  8. 第8步.香煎三文鱼火龙果沙拉的做法步骤 第8步

    搅拌后即可食用。

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