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炝蟹
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炝蟹的食材和调料
蟹
4只
盐
适量
葱
姜
适量
糖
少许
胡椒粉
适量
黄油
少许
黄酒
少许
白
葡萄酒
少许
炝蟹的做法步骤
第1步.
梭子蟹先冼净沥干,放入上过食材即可。简单,方便。具有色彩艳红、鲜咸滑嫩的特色。
小贴士
梭子蟹一定要买鲜活的。肉质鲜嫩可口。
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