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红烧肉
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红烧肉的食材和调料
五花肉
2斤
老抽
3勺
生抽
2勺
八角
2个
桂皮
1个
冰
糖
8小颗
花椒
10粒
红烧肉的做法步骤
第1步.
把锅烧热加入白糖或冰糖翻炒,然后加入水焯过的五花肉翻炒,加入桂皮,八角继续翻炒
第2步.
加入老抽,生抽炒一下
第3步.
加温水煮开后小火炖煮1小时左右大火收汁
第4步.
出锅
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