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好吃的清水鱼
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双姐的食全食美
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好吃的清水鱼的食材和调料
海鱼 河鱼都可以 最好选用没刺的鱼 这次用的是
巴沙鱼
一大片
辣椒
🌶️
葱
麻椒
片
好吃的清水鱼的做法步骤
第1步.
把鱼片片 最好稍稍厚一点
第2步.
加一个蛋清 盐 料酒 鸡精 拌匀
第3步.
加淀粉
第4步.
水开后 每次下鱼片 少量 滑熟捞出
第5步.
鱼片处理好 撒上葱花
第6步.
把花椒 辣椒 葱花 爆香 浇在盘里
第7步.
闻到香味了没😋😋
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