菜叶洗好,晾一会儿,笼布挤干水分,撒面粉拌匀。
上笼子蒸10分钟。出锅。拌上加了盐和香油的蒜汁,开吃吧。
看了其他作者的蒸菜,都加了油再拌面粉,或者蒸熟再炒,其实没必要。这样就很好吃了。减不减肥我也不知道,因为需要加入的面粉也不是很少。😁