水烧开,放盐,把螺旋面跟通心粉煮熟,袋子上一般都有告知需要煮多少分钟,煮熟后捞出放入凉水降温,也可以放着食用油下去,防止面粘在一起。
青红椒,火腿,洋葱,荷兰豆切成合适大小;锅里放油把蒜片煸香,加入洋葱粒,然后加入青红椒火腿荷兰豆炒,再加入意大利面酱,炒香。
加入滤干水分的螺旋面跟通心粉,翻炒三分钟,待所有的面都均匀上色,就可以关火装盘。
螺旋面跟通心粉煮的时间不同,要注意火候,一般看不到白色就可以了意大利面酱味道比较淡,喜欢吃咸口的加点盐炒不用意大利面酱可以自己用番茄调出酱。