水蒸蛋

水蒸蛋的做法
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水蒸蛋的食材和调料

食材鸡蛋两个
调料盐和胡椒粉
温水一小碗

水蒸蛋的做法步骤

  1. 第1步.水蒸蛋的做法步骤 第1步

    鸡蛋打入碗中,加入盐和胡椒粉「根据个人口味加入」。

  2. 第2步.水蒸蛋的做法步骤 第2步

    倒入温水一小碗加以搅拌

  3. 第3步.水蒸蛋的做法步骤 第3步

    搅拌均匀后用勺子撇去浮沫

  4. 第4步.水蒸蛋的做法步骤 第4步

    加入葱花等蒸锅上气后盖上保鲜膜上锅蒸8到9分钟即可。

小贴士

1保鲜膜一定要在上面扎几个小洞防止保鲜膜鼓涨
2浮沫撇去一定要净,如果有筛网和筛勺也可以过
一下筛

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