不太甜的小零食，因为要给小朋友吃，但是够酥！并且够安全，这个才是最最重要的，小手还没有掌握好力度，酥了一小手，忙着用手兜着，全部塞进嘴里，表浪费掉，去嘴巴里融化吧……
准备材料，黄油切小块室温软化，面粉、淀粉、奶粉混合备用
软化好的黄油加糖粉打发成白色，蓬松，羽毛状
蛋黄碾压过筛到黄油里
筛粉状混合物，搅拌，用手揉团，至光滑
揉好的面团分割成小球，揉圆，放进烤盘，同时烤箱预热160度，我的烤箱温度较高，我预热后开始烤时调成了150度，各位小主根据自己的烤箱脾气来，然后入箱烤15分钟左右
美美的出炉啦，酥一口
烤箱脾气一定自己掌握，如果温度调低，就根据小馒头的状态适当增加时间
揉球摆放中间留有空隙，因为，烘烤过程会膨胀
所有食材过筛为了口感更细腻，所以必须过筛