糯米鸡

糯米鸡的做法
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糯米鸡的食材和调料

糯米克1000
荷叶张3
香菇朵6
蚝油勺两
生抽勺两
克少量
克少量
淀粉勺两
虾米少量
瑶柱6.7粒
鸡腿肉1只
五香粉少量

糯米鸡的做法步骤

  1. 第1步.糯米鸡的做法步骤 第1步

    把香菇!虾米!瑶柱!提前用温水浸泡两小时!水不要倒!!!糯米就要提前泡四小时!!!

  2. 第2步.糯米鸡的做法步骤 第2步

    现在到荷叶!!要用温水浸泡10~15分钟!!之后放一边!!

  3. 第3步.糯米鸡的做法步骤 第3步

    下一步再准备鸡腿肉!切好!放生抽、盐、胡椒粉、蚝油、白沙糖少量!腌制1小时!!

  4. 第4步.糯米鸡的做法步骤 第4步

    这样就完成了以上材料了!!

  5. 第5步.糯米鸡的做法步骤 第5步

    所有材料泡好后!把冬菇切粒!!泡的香菇水不要倒!!等一下要用!先烧红锅!放油!!大火炒鸡腿肉!再放香菇!!!

  6. 第6步.糯米鸡的做法步骤 第6步

    之后准备蒸煮糯米!!水一定要水!!!一般建议蒸锅蒸!比较好食!!!我用电饭锅水位刚到米的高度就可以了!水多了就糯米就散!!!煮时要放蚝油!生抽一起搞伴好!

  7. 第7步.糯米鸡的做法步骤 第7步

    煮好糯米后就包好

  8. 第8步.糯米鸡的做法步骤 第8步

    一个个包好!!

  9. 第9步.糯米鸡的做法步骤 第9步

    包好之后用大火!再蒸15到20分!就完成了

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