最近外卖有几家新开的店，有种中间夹了很多拉丝芝士的夹心饼，有两家卖这种饼的店一家叫其奶酪夹，一家叫酪饼
大概因为有芝士所以卖的很贵，7~8寸的大小都没1cm厚，一家卖￥26+一家卖￥34+
吃了几回觉得挺简单的，应该可以自己做，于是买了两袋芝士，尝试做了几个
除了皮擀得太丑，成品非常满意，非常好吃！一共烤了四个，一口气吃了个爽
土豆和培根切片，加盐调好味道。做几张墨西哥卷饼饼皮，先摊一张在电饼铛里，铺满芝士后，将土豆培根片平铺，再洒满芝士
取另一张饼皮盖上，将四周捏紧
电饼铛锅贴键，中火5分钟（也可以将饼包在锡纸里，用烤箱烘烤，或者直接放进平底锅里烘烤。因为电饼铛很方便，所以以上两种方式没试过，具体的烤温和时间无法确定，建议自行尝试）
趁热吃，非常好吃！土豆培根还可以换成别的，根据自己口味尝试～