“抗癌明星”西蓝花中维生素C含量较高,能消除疲劳,减轻压力,其中的胡萝卜素、叶黄素还能保护眼睛,搭配黑木耳炒培根,一道快手美食,治愈所有的不开心!
黑木耳浸泡2小时;
西蓝花撕小朵;
大蒜切粒;
培根切片;
西蓝花绰水3分钟,捞起滤干待用;
黑木耳绰水10分钟,捞起滤干待用;
培根下锅,中火煎出油;
加入大蒜爆香,改大火,加入西蓝花、小碗秋耳大火翻炒3分钟,加适量的盐。