毛豆用水洗几遍 洗去灰尘 锅中放清水 生抽 香叶 桂皮 辣椒 八角 开火煮沸 放入毛豆 煮十到十五分钟 毛豆熟了盛入盆中 毛豆一直在汤里放着 等凉透后可放入冰箱冷藏 不论是下酒菜还是小零食都超级棒
桂皮辣椒八角可以掰成小块煮的时候更入味
