番茄鸡蛋饼

番茄鸡蛋饼的做法
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番茄鸡蛋饼的做法说明

突发奇想的菜谱~

番茄鸡蛋饼的食材和调料

西红柿一个
鸡蛋一只
面粉适量
盐、酱油等根据个人口味添加
罗勒少许
荷叶等等装饰用,根据个人审美添加

番茄鸡蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.

    将西红柿放入榨汁机打成汁儿;

  2. 第2步.

    将鸡蛋和面粉倒入番茄汁中,搅拌成均匀无颗粒的面糊。加入盐、酱油等作料;

  3. 第3步.

    不粘锅倒油,将面糊倒入,小火慢煎;

  4. 第4步.

    出锅、摆盘、添加装饰。

小贴士

这是我突发奇想的菜谱,有很多不成熟的地方。大体记录一下,给自己留作备份。希望厨友们按照自己的喜好继续发挥~

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