九依鲜生 | 手工丸子

九依鲜生 | 手工丸子的做法
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九依鲜生 | 手工丸子的做法说明

每早不仅渔港码头不仅有新鲜空气,更有鲜活鱼货。选鱼、洗鱼、刮肉、打浆、手工挤丸。这是九依鲜生丸子师傅每天在重复的事,只为吃到一口真材实料的手工丸子。

九依鲜生 | 手工丸子的食材和调料

那哥鱼

九依鲜生 | 手工丸子的做法步骤

  1. 第1步.九依鲜生 | 手工丸子的做法步骤 第1步

    养丸,让每颗丸子弹性均匀

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