真正认识香草奶昔，是大学刚毕业的时候在迈阿密。同事的强烈推荐下，我去了Johnny Rockets,点了洋葱圈、汉堡，还有vanilla shake。同事说，你一定要去尝试vanilla shake，因为那是恋爱的味道。Johnny Rockets的手摇奶昔，细腻而又绵柔。入口，可以感受到每一个小分子迅速融化，然后，流淌进你的心里。
淡奶油内加入细砂糖打发。
牛奶与冰淇淋放入搅拌机，搅拌均匀。
将奶昔倒入杯子内，挤上淡奶油即可。
这是我对Johnny Rockets香草奶昔的最大复原，虽然做出来已经非常好喝了，但依然觉得不够完美。如果你有机会，一定要去到Johnny Rockets，点一个route 66,和一杯vanilla shake。