朋友来访，准备做烤鸡翅招待，恰逢家中有芒果和青柠，突然想做一道黑暗料理，结果考出来香味四溢，味道很好。
鸡翅划刀，放适量盐、糖、酒、青柠汁腌制，芒果切粒一起拌匀，放在冰箱中冷藏半小时。
烤箱预热180度，烤盘中一起放入鸡翅和芒果粒，180上下火烤10分钟。取出翻面，再接着烤10分钟。
取出装盘，配上烤熟的芒果粒和黄芥末酱，味道超级赞。
烤鸡翅时可给两面分别刷上黄芥末酱味道也很赞。
