在国外就是想来点家乡饭~简单方便又营养~
胡萝卜、洋葱切丝,羊肉切块。
先加羊肉炒,如果肉太膻可以下一些料酒,肉炒七分熟加一半洋葱,洋葱炒软加一半胡萝卜炒,都炒软后把剩下的洋葱和胡萝卜都倒入翻炒。
把炒好的菜平铺在电饭煲底,把米饭铺在菜上,在放点葡萄干,加开水和饭平齐。
电饭煲叮好后拌匀~
孜然和盐看个人喜好在炒菜的时候都调好,最好咸一点。想吃咸抓饭就不要放葡萄干了,出锅后配咸菜会更好吃~