五香毛豆

五香毛豆的做法
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五香毛豆的食材和调料

毛豆500
八角3只
桂皮1片
5片
2棵

五香毛豆的做法步骤

  1. 第1步.五香毛豆的做法步骤 第1步

    毛豆剪掉两头清洗干净 沥水

  2. 第2步.五香毛豆的做法步骤 第2步

    锅里放入适量水 将洗净的毛豆倒入锅内 (水要没过毛豆哦! 然后将切好的姜片 八角 桂皮 香葱等全部倒入锅内 盖上锅盖大火煮开

  3. 第3步.

    水开后放两勺盐 可自由调味 喜欢重口的多放盐 喜欢清淡的少放即可 转小火煮1分钟 搅拌

  4. 第4步.五香毛豆的做法步骤 第4步

    1分钟以后关火 掀开锅盖自然冷却 待自然冷却之后连汤水一起盛入另外的容器中 放冰箱 放一夜 就可以入味啦!

小贴士

其实颜色应该是翠绿色的,我的煮锅里忘记了 一直到早上妈妈起来做早饭才发现还有毛豆 颜色整个变了色
不过地道杠杠的

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