炸巧克力香蕉卷

炸巧克力香蕉卷的做法
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炸巧克力香蕉卷的食材和调料

香蕉3根
鸡蛋3个
巧克力适量
玉米淀粉适量
细砂糖适量
可可粉适量

炸巧克力香蕉卷的做法步骤

  1. 第1步.炸巧克力香蕉卷的做法步骤 第1步

    香蕉一根切成三段。

  2. 第2步.炸巧克力香蕉卷的做法步骤 第2步

    把香蕉中间的心儿挖空。

  3. 第3步.炸巧克力香蕉卷的做法步骤 第3步

    中间填巧克力酱。(最好是把块状巧克力融化后,比较稠填入)

  4. 第4步.炸巧克力香蕉卷的做法步骤 第4步

    裹上一层淀粉(或面粉)。

  5. 第5步.炸巧克力香蕉卷的做法步骤 第5步

    接着放入鸡蛋液里,蘸匀。

  6. 第6步.炸巧克力香蕉卷的做法步骤 第6步

    再放入燕麦片里(或面包糠)。

  7. 第7步.炸巧克力香蕉卷的做法步骤 第7步

    就是这个样子。

  8. 第8步.炸巧克力香蕉卷的做法步骤 第8步

    小火待油六分热放入香蕉。(我放的油少,香蕉也应该分两到三次炸。)

  9. 第9步.炸巧克力香蕉卷的做法步骤 第9步

    炸成金黄色捞出码盘。

  10. 第10步.炸巧克力香蕉卷的做法步骤 第10步

    调蘸料(细砂糖与可可粉)

  11. 第11步.炸巧克力香蕉卷的做法步骤 第11步

    比例随意。我的是10份砂糖1份可可粉。

  12. 第12步.炸巧克力香蕉卷的做法步骤 第12步

    调好后待用。

  13. 第13步.炸巧克力香蕉卷的做法步骤 第13步

    蘸匀。

  14. 第14步.炸巧克力香蕉卷的做法步骤 第14步

    码盘。

小贴士

炸出来后建议用吸油纸吸油。味道不错,外面香脆,里面柔滑。

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