番茄蛋花汤

番茄蛋花汤的做法
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番茄蛋花汤的食材和调料

番茄1个
鸡蛋1个
香菜少许(可不加)
1/2茶匙
1茶匙

番茄蛋花汤的做法步骤

  1. 第1步.

    番茄切成小块备用

  2. 第2步.

    锅内倒入油烧热,放入切好的番茄,中火不断翻炒,使番茄酱汁化

  3. 第3步.

    倒入一小碗水,大火烧开

  4. 第4步.

    水烧开后将打散的鸡蛋慢慢倒入锅中,加入盐,轻轻搅拌

  5. 第5步.

    蛋花成型后关火,放入香菜即可

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