大良炸牛奶

大良炸牛奶的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所需食材

2. 第2步.

   取一只奶锅，将牛奶、细砂糖40克和玉米淀粉拌匀

3. 第3步.

   小火加热，需要不断搅拌，成糊状后改中火，至熟

4. 第4步.

   颜色变微微透明出锅备用

5. 第5步.

   倒入方形模具，用刮刀刮平，冷藏2小时凝固

6. 第6步.

   取出倒扣在面板上

7. 第7步.

   切成大小均匀的长条，取另一个晚鸡蛋打散，加低筋粉，泡打粉，细砂糖10g搅拌成糊 把牛奶块粘上面糊，裹上面包糠

8. 第8步.

   油锅烧制160度后，下锅炸至金黄

9. 第9步.

   出锅摆上，即可开吃

10. 第10步.

    外酥内软的，超级美味

11. 第11步.

    成品欣赏