周末爸爸去聚餐，留我和儿子在家，懒得出去买菜，找了找家里的食材做了这道菜，味道不错，拿来分享一下
准备食材
西红柿烫一下去皮切小块，西兰花焯水沥干水分备用。
培根切三到四段，蒜切末
锅中加少许油，下培根
炒到培根卷起来出油下蒜末
蒜末炒出香味下番茄
番茄炒软出汤下西兰花
加少许生抽和盐出锅
今天做这道菜用了两个番茄，感觉汤有点多，自己觉得番茄少一点西兰花多一点更好吃，亲们按自己口味来，喜欢汤汁多的就多加个番茄，喜欢汤汁少的就少加个，嫌麻烦番茄可以不去皮，西兰花怕浪费可以把大根切片一起炒，不喜欢生抽可以不加，直接多加点盐也成，感觉培根换成五花肉也不错，按自己的感觉做出自己的特色吧，反正是简单快手，哈哈