香脆鸡翅，简单易做非常好吃！更多美食分享，可关注：有食FOOD
鸡翅洗净，两边划刀。加1勺食用油，2勺盐，1勺料酒，1勺生抽，蒜蓉腌制十五分钟以上。
锅内放油，放多点，差不多没过鸡翅一半即可。倒入鸡翅煎炸。（煎炸时最好用中小火，要小心飞溅的油。由于现场要全副武装，就不po图了😂） 一面煎黄后换另一面即可出锅。
味道非常好，后来鸡腿鸡翅一起来😏
1.可以分开煎炸，这样也不会浪费很多油，而且也比较好掌控。一次煎三四个就可以了。
