红糖芝士焗年糕

红糖芝士焗年糕的做法
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红糖芝士焗年糕的做法说明

据说在下厨房创建菜谱的人是天使哟!第一次建菜谱,参考了@楊小木的菜谱,做了修改,灵感就这么自然而然的来了😁

红糖芝士焗年糕的食材和调料

红糖
糯米粉
马苏里拉芝士

红糖芝士焗年糕的做法步骤

  1. 第1步.红糖芝士焗年糕的做法步骤 第1步

    糯米粉加纯净水或者是红糖水搅拌均匀,捏成条,稍微干一些,大概像图中一样,没拍皂片,在香哈网上找了一张,不算盗图吧😄

  2. 第2步.

    在碗底刷一层薄油,把切好的糯米片均匀摆在碗里,撒上一层厚厚的芝士,再在表面撒一点红糖,不是越多越好哦,会甜死的,不要问我是怎么知道的😈

  3. 第3步.

    烤箱190度预热,然后180度中层烤15分钟,看到芝士变色就好啦,我的有点烤过头了

小贴士

1.和糯米粉可以用红糖水,味道会更好哟
2.吃完碗有点难刷,可以在碗底刷一层薄油再放糯米片
3.用买回来的年糕的童鞋,如果年糕太硬可以现在水里焯一下

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