肉饼

肉饼的做法步骤

1. 第1步.

   首先选用新鲜的五花肉剁成肉馅

2. 第2步.

   腌制：放盐用筷子顺时针搅拌至发粘状，搅拌过程中，添加适量的水（使肉馅上劲）

3. 第3步.

   然后放入葱白，姜末、胡椒粉、料酒、蚝油、生抽、鸡粉、少许生粉拌匀，最后放入切好的马蹄粒

4. 第4步.

   这是所需的配料

5. 第5步.

   大火把水烧开，放入肉饼大火蒸八分钟即可

6. 第6步.

   出锅后，撒上一些小香葱可香可香了