想给自己做点好吃的，正好家里有材料，就动手做啦
| 鸡蛋 | 2个 |
| 米饭🍚「最好是隔夜米饭」 | 1碗 |
| 美国杂菜「玉米粒、胡萝卜、青豆混合的杂菜」 | 适量 |
| 火腿肠 | 1小根（可以根据自己口味添加） |
| 胡萝卜 | 1小根（因为家里多久单放了一小根） |
| 洋葱 | 半个 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 一小勺 |
首先，将胡萝卜、洋葱、火腿肠切成小丁，放在空盘子里。然后还可以将适量美国杂菜也放在盘子里。
炒鸡蛋，油锅，将打散的鸡蛋入锅，炒至7成熟，出锅，放在碗里备用。 很抱歉，这一步我忘记拍照📸啦，请各位见谅。
锅里下油，油热可以撒一点十三香，撒完将第一步准备好的材料下锅，来回翻炒，过程中可以加点生抽。
翻炒差不多材料有7成熟的时候，下米饭，把米饭摊匀，翻炒。
翻炒过后，将事先炒好的鸡蛋下锅，加盐，再继续翻炒几下。
出锅，嘻嘻，加个滤镜。棒呆啦。
炒鸡蛋的时候不要等很熟，炒至7分熟就可以出锅备用啦，因为待会儿还需要再入锅炒一小会儿，这样保证最后鸡蛋不会太老。