水汆丸子

水汆丸子的做法步骤

1. 第1步.

   葱切成末，姜切成末，放入肉馅中。放香油，放盐和鸡蛋，放粉芡。伴着鸡蛋把肉馅按照一个方向搅匀。

2. 第2步.

   切冬瓜，切香菜

3. 第3步.

   锅接水，锅要开的时候，火关小，用勺子挖丸子

4. 第4步.

   火变大，沿着锅放入冬瓜

5. 第5步.

   锅里放一点盐，酱油。放香菜。

6. 第6步.

   关火，放粉丝。点香油。