芝麻小酥饼(烤箱版)

芝麻小酥饼(烤箱版)的做法
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芝麻小酥饼(烤箱版)的做法说明

有这么一个闺蜜,会给我家宝宝买礼物,会给我寄黄油,看到适合我拍照用的各种道具会默默的下单到我家,会给我买各种烘焙能用上的原料,这不,昨天就收到了900克的香芝麻,感谢我的人生中有你

芝麻小酥饼(烤箱版)的食材和调料

低筋面粉200克
芝麻60克
食用油60克
鸡蛋一个
白砂50克
泡打粉2克

芝麻小酥饼(烤箱版)的做法步骤

  1. 第1步.芝麻小酥饼(烤箱版)的做法步骤 第1步

    准备好原料和需要的份量

  2. 第2步.芝麻小酥饼(烤箱版)的做法步骤 第2步

    在小锅里倒入60克的食用油

  3. 第3步.芝麻小酥饼(烤箱版)的做法步骤 第3步

    中火加热食用油,不用沸腾,关火放凉

  4. 第4步.芝麻小酥饼(烤箱版)的做法步骤 第4步

    低筋面粉和泡打粉混合均匀

  5. 第5步.芝麻小酥饼(烤箱版)的做法步骤 第5步

    把面粉过筛一下

  6. 第6步.芝麻小酥饼(烤箱版)的做法步骤 第6步

    在面粉里加入白砂糖

  7. 第7步.芝麻小酥饼(烤箱版)的做法步骤 第7步

    把面粉和白砂糖混合均匀

  8. 第8步.芝麻小酥饼(烤箱版)的做法步骤 第8步

    面粉里加入鸡蛋

  9. 第9步.芝麻小酥饼(烤箱版)的做法步骤 第9步

    再加入烧热放凉的食用油

  10. 第10步.芝麻小酥饼(烤箱版)的做法步骤 第10步

    把面团揉到没有干粉的状态

  11. 第11步.芝麻小酥饼(烤箱版)的做法步骤 第11步

    把面团分成硬币大小的小球

  12. 第12步.芝麻小酥饼(烤箱版)的做法步骤 第12步

    把面团沾湿裹上白芝麻

  13. 第13步.芝麻小酥饼(烤箱版)的做法步骤 第13步

    所有的面团沾上芝麻以后放到学厨的烤盘里

  14. 第14步.芝麻小酥饼(烤箱版)的做法步骤 第14步

    烤盘放入预热好的烤箱中层

  15. 第15步.芝麻小酥饼(烤箱版)的做法步骤 第15步

    烤箱上火180度,下火180度烤20分钟

  16. 第16步.芝麻小酥饼(烤箱版)的做法步骤 第16步

    芝麻小酥饼烤熟后取出放凉

  17. 第17步.芝麻小酥饼(烤箱版)的做法步骤 第17步

    很酥脆的口感

小贴士

1.配方中的糖建议改成糖粉
2.烤箱的温度和时间根据常用烤箱灵活调整
3.如果没有烤箱,可以用油锅炸

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