咸蛋南瓜

咸蛋南瓜的做法步骤

1. 第1步.

   咸蛋捣碎

2. 第2步.

   把南瓜切条，用盐腌制出水（5--10分钟）然后用水冲一下南瓜。让南瓜筛掉水或者用纸巾轻轻按压吸干水份

3. 第3步.

   平底锅放油烧热，放入南瓜

4. 第4步.

   把南瓜排好

5. 第5步.

   把剩下的面粉（淀粉）洒在南瓜表面

6. 第6步.

   待煎至两面金黄

7. 第7步.

   捞出备用

8. 第8步.

   把咸蛋倒入锅中炒香，再放入煎好的南瓜一起翻炒

9. 第9步.

   大功告成，要趁热吃